e sweet's & Co. はどんなお店?


いいスイーツ あんど コー とは?

 

いいスイーツ あんど コーは就労支援B型事業所であり、

からだにいいスイーツを製造販売したいという方の製造・テイクアウトのサポートをするスイーツ研究所。

気軽にスイーツや軽食を食べたり購入したりできるお店です。

 

◆ 新着情報 ◆

e'sweet's&co.では

7月12日10時から20時まで

どさんこ情熱市場まつりに出店させていただくことになりました

ただ今

キッシュやマドレーヌ大量生産中です

東急デパート9階催事場にて開催いたします

ぜひ皆さまお立ち寄りくださいませ♡


e sweet's & Co. の誕生


「いいスイーツ あんど コー」はKIKUTA.G合同会社が始めた就労継続支援B型事業所です。

代表菊田明美は既に札幌駅すぐそばにある食と人を結ぶ場として「からだにいいかふぇ(就労継続支援B型事業所)」を2016年に立上げ、ハンディのある方と夢を実現させたい人たち、体に良いものを食べたいという人たちが集う場を提供してきました。

ここに通うハンディのある方々が、からだに良い食べ物と出会いによって元気になっていく姿、隠れた才能を開花させていく姿を見ていて、思いました。

「もっと皆さんを活躍させてあげられる新しい場を提供できないか、、、」

「良い食べ物を提供できる場を増やせないか、、、」

そんなある日、一枚の絵が目に飛び込んできました。

その絵は、障害のある方が描いてくれたものでした。

菊田はその時、絵の隅に「製造」「販売」の文字が小さく書かれていたことに氣づきます。

そこから「いいスイーツ&コー」の構想が始まりました。

不思議なことにあれよあれよという間にその構想は形となり、これまで繋がってきた沢山のご縁で「いいスイーツ&コー」はオープンの日を迎えようとしています(2018年4月20日 オープン)

アレルギーのある方もない方も安心して食べられるスイーツを製造、販売し、イートインもございます。

是非、「いいスイーツ&コー」が創り出す、お菓子や軽食を食べにお越しください♡